水の成分
水には様々なものがまじっています。
まずはカルシウムです。これは骨や歯を作ります。他には神経の働きや筋肉運動を助けます。
ナトリウム。これは他のミネラルの吸収を補助します。また、カリウムと連携して血圧を維持しています。
カリウム。老廃物の排泄を補助しています。ナトリウムと連携して、血圧の維持をしています。
マグネシウム。カルシウムの濃度を調整しています。体温を正常に保っています。
バナジウム。血糖値を下げます。コレステロールの合成を抑制しています。
水には硬度と言われるものがあり、水の中に溶けているカルシウムやマグネシウムの量のことです。カルシウムやマグネシウムが多く含まれている水は硬度が高いので硬水。逆にカルシウムやマグネシウムの量が少ないと硬度が低いので軟水と呼ばれています。
ｐHって聞いたことありませんか？多分小学校か中学校の理科の授業で習うと思うんですけど、ペーハーとよみます。
これは水溶液の性質を表す単位で、ｐHが7より低いと酸性で７より高いとアルカリ性になります。人間の体はこの値が７程度を保つようになっています。酸性はレモンのように酸っぱい味がして、アルカリ性は苦い味がします。
水道水は飲料水には適さない。なんていうことを聞いたことがある方も多いと思います。
水道水は飲水の基準を満たすために塩素を投入しています。適度な量であれば問題はないようなのですが、大量の塩素は危険です。
発がん性物質のトリハロメタンの発生原因と言われています。
有害なものを除去するために投入する塩素が、有害なものを発生させてしまうとは非常に悪循環になっているわけです。